【Giải đáp】Trào Ngược Dạ Dày Có Nên Uống Sữa Không?

Sữa được biết đến là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nhưng với người bị bệnh dạ dày - đối tượng cần kiêng khem đủ thứ thì một câu hỏi đặt ra rằng “Trào ngược dạ dày có nên uống sữa không?” Khỏe 247 sẽ giải đáp thắc mắc này trong bài viết dưới đây, mời độc giả tham khảo chi tiết.

 

 

Giá trị dinh dưỡng của sữa

 

Sữa là một trong những thực phẩm được tiêu dùng nhiều nhất trên thế giới. Sữa mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe đặc biệt đối với sự phát triển của trẻ em nhờ chứa thành phần dinh dưỡng đa dạng:

 

⦿ Canxi

⦿ Protein

⦿ Vitamin

⦿ Kali

⦿ Magie

⦿ Photpho

⦿ Chất béo,...

 

Một số tác dụng tuyệt vời có thể kể đến khi bạn uống sữa thường xuyên là:

 

⦿ Xương, răng chắc khỏe

⦿ Tốt cho tim mạch

⦿ Ngăn ngừa ung thư

⦿ Phát triển thể chất, trí tuệ

⦿ Làm đẹp da,...

 

Riêng đối với hệ tiêu hóa, uống sữa giúp hoạt động tiêu hóa diễn ra trơn tru hơn, tăng cường miễn dịch, bảo vệ niêm mạc.  Bên cạnh đó, uống sữa còn giúp cân bằng môi trường acid đường ruột, nuôi dưỡng lợi khuẩn và ức chế vi khuẩn, mầm mống gây hại.

 

Trào ngược dạ dày có nên uống sữa không?

 

Dựa vào thành phần và tác dụng của sữa, có thể đưa ra đáp án cho câu hỏi “Trào ngược dạ dày có uống sữa được không?” là “Có”.  Tuy nhiên, người bệnh cần lựa chọn loại sữa phù hợp và dùng đúng cách để hạn chế ảnh hưởng đến dạ dày và mang lại hiệu quả cao nhất.

 

Viêm dạ dày, trào ngược dạ dày có nên uống sữa Ensure?

 

Ensure là sản phẩm sữa của hãng Abbott (Hoa Kỳ) được dùng phổ biến ở nước ta. Nhiều người bệnh thể trạng gầy yếu, ăn uống kém thường tìm đến loại sữa này để hồi phục sức khỏe.

 

 

Vậy trường hợp người bệnh bị viêm dạ dày, trào ngược dạ dày có nên uống sữa Ensure không? 

 

Một số ý kiến cho rằng, trong thành phần sữa Ensure có chứa acid không nên uống. Tuy nhiên hàm lượng acid trong sữa Ensure rất thấp, không gây ảnh hưởng đến dạ dày.

 

Bên cạnh đó, theo thông tin sản phẩm từ nhà sản xuất, sữa Ensure không có chống chỉ định hay cảnh báo thận trọng khi sử dụng đối với người mắc bệnh dạ dày. Do đó, người bệnh trào ngược dạ dày hoàn toàn có thể uống sữa Ensure.

 

Sử dụng sữa Ensure một cách hợp lý giúp bổ sung đầy đủ dinh dưỡng cho cơ thể, nâng cao đề kháng. Từ đó, giúp người bệnh giảm cảm giác mệt mỏi và việc điều trị trào ngược dạ dày dễ dàng, thuận tiện hơn.

 

Trào ngược dạ dày có nên uống sữa tươi?

 

Ngoài sữa Ensure, người bệnh trào ngược dạ dày có thể dùng sữa tươi. Sữa tươi có nguồn dinh dưỡng dồi dào, uống mỗi ngày giúp bổ sung nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể (protein, vitamin, khoáng chất,...).

 

Bên cạnh đó, sữa tươi có vị ngọt nhẹ, mùi thơm, uống kết hợp với bánh mì hoặc ngũ cốc rất phù hợp cho bữa sáng và bữa phụ của người bệnh trào ngược dạ dày. Lưu ý nên chọn sữa tươi ít đường hoặc không có đường.

 

 

Trào ngược dạ dày có nên uống sữa đậu nành?

 

Một số ý kiến cho rằng, người bị trào ngược dạ dày uống sữa đậu nành sẽ khiến các triệu chứng trở nên trầm trọng hơn. Bởi vì:

 

⦿ Theo y học cổ truyền: Đậu nành có tính hàn nên không dùng cho người đang bị tỳ vị hư hàn. Người đang bị đau dạ dày uống sữa đậu nành dễ gây rối loạn tiêu hóa, chướng bụng, đầy hơi, đi ngoài nhiều lần phân lỏng,...

⦿ Theo y học hiện đại: Sữa đậu nành chứa nhiều thành phần tốt cho sức khỏe tuy nhiên lại gây một số bất lợi cho người bệnh trào ngược dạ dày. Cụ thể, oxalat trong đậu nành ảnh hưởng đến hoạt động của dạ dày.

 

Trái ngược với các ý kiến này, một số khác lại cho rằng sữa đậu nành có tính kiềm (pH 7-8) giúp trung hòa acid dư thừa, giảm tình trạng trào ngược. Bên cạnh đó, sữa đậu nành cũng có tác dụng hỗ trợ chống viêm, chống oxy hóa tốt.

 

Như vậy, sữa đậu nành vừa có lợi vừa có hại cho dạ dày. Do đó, người bị bệnh trào ngược dạ dày cần cân nhắc khi sử dụng loại sữa này. Tốt nhất nên hạn chế sử dụng, uống không quá 250ml/ngày.

 

 

Trào ngược dạ dày có nên uống sữa chua?

 

Nếu bạn đang thắc mắc “Bị trào ngược dạ dày có nên uống sữa không, uống sữa nào tốt” thì sữa chua là lựa chọn hàng đầu.

 

Mặc dù sữa chua có tính acid (pH khoảng từ 4,4 đến 4,6) nhưng nồng độ này nhẹ hơn rất nhiều so với acid dịch vị. Đồng thời, sữa chua còn mang lại nhiều lợi ích cho hệ tiêu hóa như:

 

⦿  Kìm hãm sự phát triển của vi khuẩn HP nhờ chứa acid lactic.

⦿ Giàu probiotics giúp bổ sung vi khuẩn có lợi, cân bằng hệ vi sinh đường ruột, ổn định tiêu hóa.

⦿ Giảm đầy hơi, chướng bụng

⦿ Bảo vệ niêm mạc,...

 

Như vậy, người mắc trào ngược dạ dày nên ăn sữa chua và có thể ăn sữa chua kết hợp với một số thực phẩm sau:

 

⦿ Hoa quả tốt cho bao tử (táo, lê, đu đủ chín, chuối chín, dưa gang,...)

⦿ Yến mạch

⦿ Nha đam

⦿ Nghệ

 

Bên cạnh đó, cần chú ý ăn sữa chua 1-2 giờ sau ăn, chọn loại sữa chua ít đường và không hâm nóng, không bảo quản sữa chua trong ngăn đá.

 

 

Lưu ý uống sữa đúng cách cho người bị trào ngược dạ dày

 

Có thể thấy rằng, người bị trào ngược dạ dày sử dụng được hầu hết các loại sữa nêu trên nhưng dùng đúng cách như thế nào thì không phải ai cũng nắm rõ.

 

Hãy tham khảo một số lưu ý dưới đây để dùng sữa một cách hợp lý đem lại lợi ích cho dạ dày nhé:

 

⦿ Nên lựa chọn sữa ít đường hoặc không đường, ít chất béo để việc hấp thu chất dinh dưỡng diễn ra thuận lợi hơn.

⦿ Kiểm tra hạn sử dụng, chất lượng sữa trước khi dùng.

⦿ Bảo quản sữa đúng cách.

Khi pha hoặc mở nắp thì nên dùng hết tránh để qua đêm khiến sữa bị thiu.

⦿ Nên uống sữa sau ăn 1-2 giờ, trước khi ngủ 2-3 tiếng.

⦿ Không uống lúc bụng đói vì gây kích thích dạ dày.

⦿ Có thể uống sữa kèm một số thực phẩm tốt cho dạ dày như bánh mì, bánh quy, yến mạch, ngũ cốc,...

⦿ Không uống sữa vào ban đêm.

⦿ Uống với lượng vừa đủ (400ml/ngày).

⦿ Nên chia nhỏ uống nhiều lần trong ngày (2-3 lần/ngày)

⦿ Không uống quá nóng hoặc quá lạnh để tránh gây tổn thương niêm mạc và giảm chất lượng sữa. Có thể uống lúc ấm (30-35 độ C)

⦿ Tránh loại sữa chứa nhiều hương liệu: socola, dâu, cam,...

 

 

Trong bài viết trên, Khỏe 247 đã giới thiệu chi tiết cho bạn đọc tác dụng của từng loại sữa và lưu ý khi dùng sữa,...Hy vọng những thông tin hữu ích này giúp bạn giải đáp được thắc mắc “Trào ngược dạ dày có nên uống sữa không?”. 

 

Nếu bạn còn bất cứ câu hỏi nào liên quan đến chế độ ăn của người bị trào ngược dạ dày, hãy liên hệ ngay dược sĩ Khỏe 247 để được giải đáp miễn phí bằng cách đăng ký vào form bên dưới.